白巧克力是什么意思

阿悦丫 1个月前 已收到2个回答 举报
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艹悲伤恋情 2星

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1、白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

2、由于白巧克力不含可可粉，很多国家不承认它有称为巧克力的资格。2004年起美国规定白巧克力必须有按重量计最少两成可可脂，14%乳制品，和少于55%甜味剂如糖。 之前需要申请临时许可才能出售这种巧克力。欧盟取用类似规定必须有最少两成可可脂和14%乳制品。

4小时前

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狼步天涯 2星

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白巧克力代表“依恋”，黑巧克力代表“我爱你”。 不同的巧克力也代表着不同的含义

2小时前

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