炸鸡放到第二天还能吃吗

得看天气情况。

要是大夏天，你放到第二天，夏季可能就会变质，有酸味。要是放到冰箱里，等到第二天吃，炸鸡可能会和冰箱里的其他物品串味。

要是秋冬，温度10几20°的话，应该就没啥问题了。只不过炸鸡的口感就没有刚出锅的时候那么好吃了。并且炸鸡会变凉，你要想吃热的，可能就得需要微波炉，再热一遍口感也会差点意思。

炸鸡放到第二天肯定还能吃，这是跟炸鸡的制作方式有直接关系。炸鸡是利用鸡肉类的物质裹上一层厚厚的面包糠放在高温下炸制而成，所以它一旦炸熟之后，由于油温和面包糠的材质它可以长时间保存。如果只是放到第二天，肉质不会变质，当然还可以继续吃。

最好不要吃，首先口感不好，其次可能会变质！炸鸡味道很好特别是刚刚炸出来的口感焦脆，肉质多汁鲜嫩。但是如果放到第二天在吃，无论口感，味道，都不如以前，特别是夏天，也容易滋生细菌，勉强吃了容易吃坏肚子。这种油炸的食物，出锅几小时后就表面就会超软失去焦脆的口感和味道。还是尽量都吃完不要留到明天

炸鸡放到第二天可以吃，因为油炸食品在短期内是不会滋生过多细菌的，但是夏季高温天是需要把炸鸡放进冰箱保存，而且要包上保鲜膜以防串味，冬季低温时可以放在室内常温存放，但是不管用哪一种方法，在食用时必须高温加热才可以吃。

炸鸡放到第二天还能吃因为：

1、炸鸡，是用包括盐在内的的调料腌制入味的，然后滚上淀粉炸熟，就是说，鸡不仅含有盐分，还一层油炸淀粉形成的“外壳”，能起一定的密封作用，相对其他加工方法，是不容易变质。

2、保存炸鸡的方法：可以将炸鸡放到一个干净的保鲜袋当中，再放入冰箱保存。不能直接放到一个容器里面之后敞开暴露在冰箱的环境之下，不然会增加很多的细菌，并且放到冰箱的炸鸡，第二天不能直接食用，是需要加热的。

没有变质的情况下是可以吃的。

炸鸡中含有较多的油脂和蛋白质，在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易会滋生细菌而发生变质的情况，所以如果炸鸡吃不完的话，是需要将其置于冰箱中冷藏保存的，这样第二天在没有变质的情况下是可以继续吃的。

但随着保存时间的延长，炸鸡中所含的营养成分也会发生一定的流失，所以建议最好还是尽快吃完。

炸鸡放到冰箱冷藏第二天换可以加热一下再吃，如果是温度很高你也忘记放冰箱了，那就最好是不要吃了，避免细菌滋生，吃坏肚子了可不好呢，严重的可能会诱发癌症，因为过夜的食物会产生亚硝酸盐。平时吃多少做多少，最好是不吃剩饭剩菜，绿叶蔬菜更不能吃过夜的，因为绿色蔬菜比起肉类更容易产生亚硝酸盐。

能吃。

要说隔夜的炸鸡第二天还能吃吗我觉得还是可以的，一般放在冰箱里面保存起来，隔夜一晚上应该还是没有特别大的影响，只是说没有当天买的好吃，这个时候就需要自己加热加热，以后的炸鸡口感才会更加好，如果没有加热，可能这个炸鸡就不是很酥脆的。

这道题问的是炸鸡放到第二天还能吃吗 ，我们前一天吃不完的炸鸡 如果放在第二天吃的话， 还是可以吃的 ，因为他还不是没有变质的 没有坏了的 如果我们要吃的话 我们可以再次用油锅复炸一下， 这样我们的炸鸡又会变得酥酥脆脆的了， 所以说我们应该在1到2天内尽量吃完，不宜存放过久