白鸽煲栗子汤好喝吗

北城箫炊 3个月前 已收到1个回答 举报

无暇理金簪 2星

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好喝,主料:鸽子肉500克,香菇20克,板栗12颗,山药15克,红枣5克,枸杞3克,姜,葱,料酒各5克。

制作步骤:

1、鸽子肉洗净切块,加料酒焯水,去血去沫,捞出待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,鸽子肉入锅,再加入姜片、葱段、红枣、香菇、板栗,小火慢炖90分钟;

3、90分钟后,山药洗净切块,加入枸杞,小火20分钟;

4、待山药酥烂,放入适量鸡精、盐即可。

5小时前

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