腐竹属于豆制品吗

腐竹属于豆制品，因为腐竹的原材料就是黄豆，、它是将黄豆豆浆加热煮沸后径过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成，形状类似竹枝，所以叫腐竹，又称豆腐皮，腐皮，腐竹色泽黄白，油光透亮，营养价值高，易亍保存，食用方便，很爱大家的喜爱美食

腐竹也是用豆类制成的。当然属于豆制品了。

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。

可以用腐竹做腐竹白果鸡蛋糖水，也可以做腐竹焖羊肉。

腐竹是豆子在磨制后，熬豆浆或做豆腐的时候提炼出来的，凉干后就成了腐竹。应该算是豆制品

，腐竹可以做成各种美食。最常见的凉拌和下火锅，味道鲜美，营养价值非常高。是卵非常喜欢的一道美食，而且好收藏，好保管，建议大家多吃这种营养高的美食。

腐竹属于豆制品。它是把黄豆磨好煮开凉凉后，把上面的一层皮用干净的棍子跳起来，晾干后就得到了腐竹。经常吃腐竹对身体有益，但是有些不良商家为了增加腐竹的韧劲添加对身体有害的组织，所以大家购买时一定要学会辨别真假。添加了有害物质的腐竹表面上看来颜色发亮，不易折断。

腐竹属于豆制品，因为腐竹也是豆腐制作的

属于豆制品，他是由豆皮卷制，晒干而成。