香菇猪肉白菜馅怎么调

皮神有喜欢 1个月前已收到3个回答举报

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香菇猪肉白菜馅只需要买一些香菇，弄一些猪肉，再弄一些白菜，将这三种食材把它剁碎，剁碎之后搅在一起，然后进行蒸煮，一般情况下，我们弄这种线都是会包包子，所以平常在生活当中，我们一定要注意技巧，要把食材准备好，然后洗干净剁的时候剁，说一些吃起来就香。

13小时前

点火烧基 3星

共回答了328个问题评论

做法

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1/9 猪肉，香菇，小葱，姜洗干净，香菇用手挤掉水分

2/9 白菜洗干净控水

3/9 猪肉，香菇，香葱，生姜切小块

4/9 然后剁碎

5/9 白菜切碎，加入食盐腌制10分钟

6/9 腌制好的白菜出很多水，用手挤干水分

7/9 挤干的白菜放入肉馅里面

8/9 加入耗油，生抽，五香粉，少许盐和食用油

9/9 拌匀即可

11小时前

双鱼简爱 4星

共回答了429个问题评论

白菜洗干净，剁成馅料，把水挤干，香菇用温水泡软后多洗几次，去掉泥沙，把硬的蒂剪掉，剁碎，挤干水分，葱姜少量剁碎，如果是素馅，把这几种馅料放在一个盆里，加入食用油、酱油、味精或鸡精搅拌均匀，注意搅拌时要朝一个方向搅动，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可，加盐以后放时间长了，馅里会出水，不好包。

如果喜欢吃肉馅，买适量肉剁碎，或直接买肉馅，现将肉馅放在盆里，加葱姜末、食用油、酱油、料酒、搅拌后放几分钟，然后放菜、香菇、味精或鸡精，搅拌均匀，，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可。

8小时前

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