没剥开的核桃保质期是多久

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半年左右

1、完整的核桃：若为完整的核桃，由于外皮保护，在内部成分不受潮、不接触空气的情况下，通常不容易发生变质，一般能保存0.5-1年的时间。但超过1年一般会超过核桃的常规保质期，此时核桃内部的营养会明显流失，甚至成分可能已经发生变质，则不建议吃；

2、不带皮的核桃：若核桃已经被剥开外皮，内部肉质直接与外部环境接触，会缩短核桃的保质期，一般在3-6个月后核桃可能会出现萎缩、变干等情况，并且由于长时间接触空气，极易吸引细菌而在内部繁殖，故一般建议尽早食用不带皮的核桃。

此外，若在保质期内，但由于保存环境不恰当或其他因素的影响，而导致核桃提前出现发霉、变味等情况，就算未过期也应及时停止食用，此时的核桃已经提早变质、滋生霉菌，没有食用价值。建议购买核桃后尽早食用，从而保证机体摄入营养更加充分。

16小时前

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核桃不去皮的保质期一般在半年到一年之间不等，具体情况视核桃本身条件、存放环境等因素而定。

一般在通风干燥的正常情况下，核桃可以储藏至少一年的时间，也不会改变核桃原有的价值和味道，因此在一年内就是可以食用的。可是在存放到一年以上甚至两年的时候，核桃的外壳肯定会发黑，就算不会有异味和不变质，却在一定程度上影响视觉。

14小时前

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