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芽苞,亦被称为“报春芽”(因在立春节前发芽)、“雀嘴茶”(形状如同小鸟的鸟嘴)等。
芽孢形似笋状,表体覆盖着一层白色绒毛,手指摸上去有一种柔软的感觉。芽孢萌芽于立春,采摘期较短,故产量不大,这也是很多人炒作的一个卖点。
所以,严格意义上讲雀嘴茶不属于普洱茶,而是用云南普洱茶原料中芽苞做成的一种晒青茶。
19小时前
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