梦魇夜 4星
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1.把买回来的蘑菇,把蘑菇最下面的硬跟,用剪刀剪下一厘米,这个是扔掉的。
2.把水烧开,把蘑菇下入开水中,焯水,等到水再次开了,把蘑菇用漏勺捞出来,用凉水过凉,然后把蘑菇切丁,剁碎,轻轻挤出来,不要把蘑菇挤的太干。
3准备精猪肉,剁成肉馅,蘑菇馅不需要油大,用纯瘦肉做出来的好吃,把剁好的馅用葱末,姜末,盐,味素,耗油,色拉油,十三香,鸡汁,水,把肉调好,然后加入蘑菇,搅拌均匀就可以了!
4.这就是蘑菇馅的过程,如果能吃点辣的人, 可以放两个青椒!
9小时前
回答问题
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