木瓜鸡的正宗做法

酷网混 1个月前 已收到1个回答 举报

亞面具 4星

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1.

准备200克鸡、 200克木瓜 、 椰青/椰子水 2个/2瓶 、 100克白贝/花甲、 姜片 3片 、 10克盐

2.

锅中倒入300ml椰子水,放入200克木瓜和3片姜片,大火煮开后转小火煮10分钟,先把低味煮出来。

3.

倒入200克鸡块,盖上盖子继续小火焖5分钟

4.

最后倒入100克白贝或者花甲,大火煮至贝壳开口即可,放5克盐调味

5.

贝类开口就可以关火了

6.

可以食用了

7小时前

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