无声旳饮泣 1星
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蟹肠 蟹肠里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。 螃蟹不能吃的部位: 1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃; 2、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之; 3、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间
6小时前
旋转的心情 1星
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蟹黄里面有黑色的软软的,像膏体的是螃蟹的胃。
螃蟹在空腹时,胃部显得比较小。但是螃蟹在饱食过后,胃部胀起,中间包含有沙石,水草和昆虫等食物残渣,很不干净,并不建议食用。蒸熟后像黑色胶状,直接用手摘除黑色胶状的物质之后即可正常食用蟹黄。
4小时前
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