柚子汤做法

思戀的季節 1个月前 已收到1个回答 举报

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主料

柚子,1个

红豆,小半碗

辅料

花生油,1勺

食盐,一勺

五花肉,少许

方法/步骤分步阅读

1/5,红豆清洗干净之后,用冷水浸泡2个小时备用。

2/5,柚子皮处理干净之后,用开水烫煮2分钟取出,攥干柚子皮的水分,反复几次,直到柚子皮的苦味完全去掉,然后用流动水浸泡2个小时。

3/5,将柚子皮攥干水分,倒入锅中,接着加入五花肉和少许的食盐、花生油。

4/5,再接着将红豆倒入锅中,加入没过红豆的水。

5/5,盖上盖子煮一个小时,一个小时之后,即可取出享用美食。

4小时前

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