包饺子的由来与变迁

小自我 1个月前 已收到1个回答 举报

梦之流星 2星

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饺子始于宋代,那时候饺子不叫饺子,叫“角儿”,宋孟元老《东京梦华录》追忆北宋汴京的繁盛,其卷二曾提到市场上有“水晶角儿”“煎角儿”,此外,还有“驼峰角儿”

饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

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