战马长嘶 2星
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1.选择新鲜的西兰花,去除茎部的叶子和硬质的部分。
2.将西兰花在流动的自来水下冲洗干净,并用纯棉毛巾轻轻擦干。
3.将西兰花分成小朵,尽量保持大小一致,以便晒制时间相同。
4.将西兰花朵摊放在晾衣架或网篮中,放置在阳光充足、通风干燥的地方。
5.定期翻动西兰花朵,以便晒干均匀。
6.晒制时间根据天气、温度和湿度而定,通常需要晒制1-2天。
7.晒干的西兰花应该变干且脆,没有水分和弹性。
8.将晒干的西兰花放入密封的容器中保存,以保持其新鲜度和口感。
需要注意的是,晾晒时最好不要在太阳直射的时候进行,避免过度曝晒导致营养流失。
22小时前
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