南瓜大虾做法

干物男 1个月前 已收到3个回答 举报
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不再依靠 4星

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主料：南瓜100g、大虾30g

辅料：玉米油适量、葱花适量、盐适量、蚝油适量、姜汁适量

步骤：

1、大虾清洗干净

2、南瓜洗净去皮去瓤

3、切成小块备用

4、锅热后倒入适量玉米油

5、下入大虾和葱花炒香

6、大虾刚一变色后加入适量蚝油使大虾先有些底味，然后加入姜汁去腥

7、倒入南瓜块翻炒均匀

8、倒入适量清水

9、盖上盖子煮到南瓜全熟即可出锅

10、在头出锅时加入适量盐调味即可

11、成品

7小时前

44

噢你繼續 5星

共回答了52个问题 评论

食材：大虾500克，南瓜180克，葱8克，蒜6瓣，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺。

做法：

1.大虾开背，挑虾线，备用

2.南瓜切块备用。葱、蒜切碎。

3.热锅放油，放葱蒜碎，炒出香味

4.把虾放入，炒出红色。再放入南瓜。

5.依次放料酒，生抽，老抽。再放入水炖。南瓜炖软后就可以出锅了。

5小时前

31

请别告诉我 3星

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食材用料

南瓜1个，虾4只，姜.葱.适量，花生油.适量，盐.适量

做法步骤

1/8南瓜1个备用。

2/8虾4只备用。

3/8把南瓜切片,虾切段。

4/8锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。

5/8虾炒红,油也成了虾油。

6/8然后放入南瓜片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。

7/8棱瓜片变软,加盐.鸡精调味。

8/8出锅装盘开吃

2小时前

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