忆捺人 1星
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食材明细
鸡胗 250g
盐局鸡粉 1/2汤匙
油 20g
姜 5g
红酒 2汤匙
盐焗鸡胗的做法
1、鸡胗用凉水浸泡,去血水后,改刀,方便入味
2、放入盐焗鸡粉
3、加入红酒,混匀。放入冰箱一夜。在鸡胗上面裹上盐
4、220度烤箱预热。烤盘铺上锡纸。锡纸要大于烤盘。因为烤的过程中会出很多水。将加工好的食材放入烤箱,30分钟。15分钟翻一下面。烤到表面干巴的,就可以出炉了。
总结一下:
电烤箱烤出来的鸡胗,确实没有炭火的好吃。不过,味道也不错。
13小时前
回答问题
空气炸锅盐焗鸡胗做法
独钓客
盐焗鸡胗怎么考
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烧烤用的盐焗鸡胗怎么做 谢谢
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