褶皱人 3星
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奶油奶酪75g常温软化,软化后用搅拌器搅打顺滑备用。
淡奶油200g隔水加热至40度左右,加入奶油奶酪继续搅打,直至奶油奶酪全部融化。
20g吉利丁片冷水泡软,放入奶油奶酪中,搅打至吉利丁片融化,加入100g酸奶液,搅拌均匀,倒入模具,放冰箱冷冻两个小时以后脱模,然后冷藏,好吃的奶酪棒就做好了。
14小时前
回答问题
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