蒲公英的花怎么晒干制茶

情止于控 1个月前 已收到2个回答 举报
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至尊初念 1星

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1、将挖回来的蒲公英用清水冲洗干净了，并摘掉一些黄叶烂叶，确保蒲公英的干净卫生！

2、千万别着急晾晒还需多加一步，就是将洗净的蒲公英隔水蒸2~3分钟，这样可以减少蒲公英的发苦口感！

3、将蒸好的蒲公英放在太阳底下暴晒，需注意晒至蒲公英表面水分没有了就可以。要保留其叶片水分，不能晒透了！

4、将蒲公英放入炒锅内中小火慢慢炒，至直到我们闻出一股茶香味，也就是蒲公英水分完全没有了，这样做主要是让蒲公英泡水喝的时候口感更好

5、将炒好的蒲公英摊开晾凉了之后就可以用来泡茶了，不仅苦味没有了，茶香味也多了许多，更利于保存。

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夜半回 2星

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