藜麦粥的吃法及做法

主料:红薯适量

藜麦米一袋

银耳适量

冰糖适量

步骤

1· 藜麦米，浸泡两个小时左右

2· 红薯切好备用

3· 银耳浸泡几个小时

4· 银耳要先熬煮半个小时，然后再加入藜麦米

5· 看着快好的时候，加入红薯

6· 做好根据口味，加入冰糖

步骤：

藜麦以及糙米提前几个小时泡好，中间要换几次水，大米、藜麦、糙米、小米洗净加适量水放到锅中开大火煮，锅中水煮开后再转小火慢煮，瘦肉切末、胡萝卜芹菜葱切丁，锅里放少量油，倒入肉末翻炒至熟，倒入菜丁至断生，粥煮好后倒入粥中搅拌均匀即可。

主料:

大米适量

辅料:

枸杞少许

藜麦适量

大米适量

糙米少许

步骤 ：

1· 大米，藜麦，糙米放入锅内。

2· 淘洗干净。

3· 红枣洗干净。

4· 锅内加入适量水。

5· 大火烧开。

6· 拿点盖子，转中火熬制15-20分钟。

7· 加入枸杞再熬制几分钟即可

食材：三色藜麦米100克，清水适量。

藜麦粥的做法：

1、取三色藜麦米100克，用水淘洗干净。藜麦属全营养高蛋白碱性食物，膳食纤维丰富，而且属于低糖食物，老少皆宜，尤其适合高血糖人群。

2、锅中烧水，放入藜麦5倍量的水，水沸后下入淘洗好的藜麦米。平时我们煮粥一般是10倍于五谷的水量，藜麦属于低糖低淀粉食物，而且很容易煮熟，不需要长时间煮制，耗费太多的水量。

3、藜麦米再次煮开锅后，继续煮约15分钟，粥便熟了，藜麦粥就做好了。

藜麦粥的吃法：过年之季，大鱼大肉吃多了，煮点藜麦稀粥喝一碗，难得的清香宜人，清肠又养胃。