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烤箱专用的盘子和碗是不粘型的,烤了食物后容易从盘子或碗中脱离分离出来。烤箱烤制食品时温度过高,不能保证普通盘子和碗的材质,里面如果有一点杂质或者材质的不同,都有可能产品裂纹,或者爆炸。所以要选用烤箱专用的盘子和碗,玻璃或瓷制的容器只要加热均匀就可以,不均匀加热会存在崩裂问题。。
9小时前
回答问题
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