怎么杀鲶鱼最正确的方法

想尝你嘴角 1个月前 已收到2个回答 举报
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我笑我可笑 3星

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1.

首先用菜刀敲击鲶鱼头部把鲶鱼敲晕,然后用食指和拇伸进鱼鳃把鳃掐断。

2.

其次将鲶鱼的脖子掰断,避免鲶鱼挣扎,破开鱼肚将内脏和鱼籽清除后,用清水冲洗干净。

3.

最后将鲶鱼剁成鱼块,放入沸水中烫过之后用清水洗净即可去除黏液。

21小时前

25

鴛鴦鎖 1星

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1.鲶鱼用棍子敲晕，用热水烫一下，去除表面的粘液。

2.用刀尖挖去鱼鳃，用剪刀从鲶鱼的泄殖孔处，向上剪开。

3.用手轻轻拔出内脏（主要不要弄破苦胆）。

4.清水冲洗血迹，清洗干净即可。

19小时前

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