电台先生 2星
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风味发酵乳并不是纯正酸奶。因为其原料除了奶类(80%以上)之外,还加入果蔬、谷物、食品添加剂(比如糖、胶、香精等)、营养强化剂等原料,蛋白质含量较低(≥2.3%),营养价值低于酸奶。当然,它们也是用专门的菌种发酵生产的,大多数也含有活菌(发酵后未再加热),也具备前述活菌带来的营养优势。但要注意有一些产品发酵后再加热,保质期延长,也无需冷藏,但活菌带来的营养优势荡然无存。
11小时前
咫尺执念 2星
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伊利风味发酵乳是正宗的酸奶。
风味发酵乳顾名思义就是在发酵的过程中添加草莓,红枣,芒果等水果,所以叫风味发酵乳,它也是酸奶的一种。
伊利酸奶品种很多,各有各的风味,比如炭烧酸奶,原味酸奶,无添加蔗糖酸奶,益消酸奶,安慕希酸奶等都是正宗酸奶!
更多的年轻人喜欢喝风味发酵乳,它味道独特,口感鲜美,酸而不腻!
9小时前
回答问题
为什么酸奶又叫风味发酵乳
难说难琢磨
风味发酵乳是不是酸奶
喻厌暖吻
风味发酵乳是酸奶吗
伱是峩的命
海鲜柱做法
踮起脚
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赐我个马甲
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