乔胖胖插 1星
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煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时,然后下锅再煮,也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮,可缩短煮粥的时间,但浸泡易致养分损失。
若配方中有不能直接食用的中药,则可先用中药煮取汤汁,再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味浓。
5小时前
穷脸丑 3星
共回答了396个问题 评论
1/5 小米放到砂锅中,冲洗干净!
2/5 把红枣放进去!加入足够的水份!
3/5 锅开后小火15分钟就好了!
4/5 美味的小米红枣粥就做好了!
3小时前
共你白首 1星
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小米洗干净放入电砂锅,选择煮粥键
1小时前
回答问题
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