瓦罐汤在家怎么做

天空染 2个月前 已收到2个回答 举报
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步骤1

准备食材：排骨200克、玉米1根、胡萝卜1根、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根。

步骤2

排骨洗净。

步骤3

玉米剁块。

步骤4

胡萝卜切块。

步骤5

姜切片。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

首先起锅烧热水，倒入排骨、姜、料酒，将排骨焯水5分钟捞出备用。

步骤8

然后将排骨、玉米、胡萝卜放入瓦罐中，再加入姜、料酒、适量清水，文火煨50分钟。

步骤9

接着加入枸杞、盐，继续煨10分钟。

步骤10

最后撒上葱花即可。

3小时前

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撷芳草 2星

共回答了27个问题 评论

瓦罐汤在自己家可以做，做法如下：一、材料乌鸡半只、大枣10颗、盐3克二、做法1.把乌鸡洗净。2.选择电动的瓦罐煨汤煲，冷水放入乌鸡。3.烧开后撇净油脂浮沫。4.盖盖，煨制2小时以上。5.把大枣洗净。6.放入瓦罐里。7.再煨制20分钟，加盐调味即成。

1小时前

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