苦苣菜清炒怎么做不苦

乄曲终尽 1个月前 已收到2个回答 举报
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往事凄艳 1星

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配料：

苦麦菜 500克、精盐 2克、花生油 20克

制作过程

步骤1.苦麦菜摘干净，洗净沥干水分。

步骤2.锅里叫入油，油热后

步骤3.倒入苦麦菜翻炒匀

步骤4.不用加水，大火快炒几分锅

步骤5.炒至麦菜全部变色变软后加入盐

步骤6.再加入少许油，翻炒均匀即可出锅

1小时前

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黑妹牙膏 3星

共回答了388个问题 评论

苦苣菜如果是清炒，可以先在开水锅中过一下，过完后再放入凉水中浸泡10分钟，然后呢就可以加点蒜蓉进行入锅清炒了。

21小时前

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