潮阳油果做法

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1.糯米粉 1000克、黄糖 300克、水 900克、花生油适量

2.拿两块半黄糖就好，糯米粉1000克备好了。

3.黄糖和水一起去煮，直到糖溶化，水晾凉后跟糯米粉混合一起，最好是一边弄一边加水，这样比较保险。

4.弄好后就是这样的面团

5.做成这么大小的就可以，大概20克一个吧！我称了下，因为看着不大煎出来是很大个的，如果说这是鸟蛋那煎出来的就是鸡蛋，哈～当然这也是虽各人喜欢，想做多大就多大但太大个就很难煎也怕里面煎不熟。

6.煎的时候油温不要太热，有点温温的就放下去煎，这一步很关键要记住，要用筷子翻来翻去，火要小，最小火那样，如果觉得太慢了就稍调大火一点但别太大不然很容易糊的。7.刚开始煎要勤翻动，等它不粘了就稍轻松点了，用筷子左划下又划下，煎到金黄色就可以打捞出来，用漏油的控干油在放盘子里。

19小时前

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油果的做法食材：面粉、鸡蛋清、蜂蜜、芝麻、白糖、植物油步骤：将蛋清、蜂蜜、白糖、食用油、少量水加入面粉和好，醒面一小时。

将面团擀为较薄的面皮。

将面皮切成长方形小块，3-5厘米左右，在每小块中央划一道小口。将小面片通过小口翻转。将油锅烧热油炸，炸出金黄色出锅即可。

17小时前

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