龙虾炖菜的做法

情义世家 3年前 已收到2个回答 举报

墨写你的美 4星

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首先将蔬菜洗干净,粉条洗干净 水开之后入锅煮十分钟,之后再下入龙虾,焖煮一分钟就可以了 

3小时前

40

瑶冰魄 1星

共回答了171个问题 评论

龙虾清洗干净,去虾线备用。

步骤 2

葱姜蒜切好备用。

步骤 3

青椒和一部分大蒜放一起,备用。

步骤 4

大料,小米椒,冰糖,准备好备用。

步骤 5

大火,热锅,放油,油可以多放一些。

放入花椒,大茴香,爆香。

然后放入葱姜蒜炸锅。

步骤 6

放入龙虾翻炒2分钟。

步骤 7

倒入啤酒。我用的500ml一听的量。

步骤 8

锅开了加入开水没过龙虾就可以了。

大火烧开,加入步骤四准备好的大料辣椒和冰糖。

再加入两勺生抽,还有一小勺盐。

转小火,焖炖二十分钟。

步骤 9

焖炖是要入味,还有虾黄炖出来的香味,汤汁特别鲜美。

步骤 10

大火收汁,看着汤汁快没了,

加入青椒和大蒜,翻炒一分钟,就可以出锅了。

1小时前

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