牡丹虾怎么吃

咱玩命哒 1个月前 已收到2个回答 举报
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離歌無言 3星

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1、准备牡丹虾、酱油、青芥末、柠檬、冰。

2、将牡丹虾留头、留尾、去壳，然后过冰水净身，将虾放在铺碎冰的器皿上。

3、准备好酱油、青芥末做酱料，吃的时候将柠檬汁挤在虾身上，摘下虾头，带出胃包，然后佐酱食用。

1小时前

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知你所有 4星

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1、把虾去头、去壳、去除虾线，用刀在背部均匀片三刀，要切到位但不能切断，使其腹部相连，洗净待用。

2、将黄瓜皮刻成花叶，沸水焯水。

3、把片好的虾，放入姜汁、盐、味精、蛋清淀粉上浆。

4、锅中放水烧至微开，放入料酒，把浆好虾放入汆熟，淋少许芡汁。

5、装入盘中，把花瓣摆好，鱼籽点在牡丹虾上。

21小时前

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