无间冬夏 3星
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将海带表面冲洗干净,放入蒸锅中蒸30分钟,再放入清水中浸泡一夜即可用于烹饪。
蒸干海带步骤:
1、 将干海带冲洗干净,洗净灰尘及上面附着白色粘状物,准备泡发。
2、将冲洗好的海带放到锅中大火蒸煮30分钟。
3、将蒸好的海带取出,置入清水中浸泡一夜,避免海带发硬,影响口感。
4、取出泡好的海带,清洗切丝,按自己的口味进行烹饪即可。
5、注意:在烹饪过程中加入食醋,可以让海带更容易熟烂,口味更可口。
19小时前
回答问题
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