陳世羙 5星
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可以在十月份的时候吃,这时候的鳝鱼就要进入冬眠了,也是鳝鱼最肥的时候,所以说鳝鱼在十月份时候正式开吃是最好的
21小时前
就她霸道姐 4星
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鳝鱼高产期在每年的6到10月之间,尤其是6到8月的鳝鱼最肥美,所以6月至8月的鳝鱼是最好吃的。
2、而且,夏季鳝鱼胜人参,民间素有“夏令之补,黄鳝为首”、“小暑黄鳝赛人参”的谚语,夏天也是吃鳝鱼进行温补的好时机,所以,不止口感,从养生营养价值上,夏天也是最宜吃黄鳝的。
19小时前
無人相依偎 4星
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答:鳝鱼在5月份左右正式吃,即开口。
鳝鱼,又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,在中国各地均有生产,以长江流域、辽宁和天津产量较多,产期在6~10月,以6~8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇,圆筒状。头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护去,无鳞,色泽黄褐色,体侧有不规则的暗黑斑点,各鳍不发达基本消失,全身只有一根三棱刺,肉嫩味美。
16小时前
原是梦 5星
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每年4月至端午前后,是鳝鱼最肥美的时候,这个时期的黄鳝味道很鲜美,刺少而且肉厚
12小时前
回答问题
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