100克熟大米的热量

卟乖莈亽宠 3个月前已收到3个回答举报

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答；100克熟大米的热量〔115大卡〕。

用料

熟白米饭 75g

饮用水 50g

蛋清 1个

去核红枣 15g

柠檬汁适量

做法步骤

1、红枣洗净去核，切成小块

2、将熟白米饭、红枣和饮用水倒入搅拌机中，搅打成细腻的米糊

3、接着来做蛋白霜：碗中加入蛋清，再挤几滴柠檬汁，然后用打蛋器打至小尖角的状态

4、取一半蛋白霜倒入米糊中搅拌均匀，再加入剩下的蛋白霜，搅拌均匀

5、将红枣米糊倒入裱花袋中，再挤到垫了油布的烤盘上

6、放入预热好的烤箱中，110度烤100分钟即可

18小时前

共回答了139个问题评论

100克熟米饭热量一般在270千卡左右。100克熟大米大约为2两饭。

它几乎没有B族维生素,镁、铁、锌、钾、硒等矿物质也基本不剩。

16小时前

共回答了37个问题评论

100g生米能够产生360千卡的热量。100克熟米饭用到的生米会小于100克，故热量会小于360千卡。100克熟米饭热量一般在270千卡左右。热量的产生，通常会与烹调方式相关，100克炒米饭产生的热量要比蒸米饭或电饭锅做出的米饭热量高。

热量还与米的品种相关，如糯米产生的热量要比普通大米产生的热量高，而小米饭会热量偏低。

13小时前

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