怎样用空气炸锅炸带鱼

你亦等待久 3年前 已收到1个回答 举报
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苏苏小雅 1星

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用空气炸锅炸带鱼的方法如下：

首先要准备炸带鱼的材料比如要把葱姜蒜切碎等；

然后处理带鱼，带鱼从头到尾去除鱼鳞、内脏和排泄物和肚子里面有一层黑色的黑腹，然后将带鱼切成一段一段的；

接着腌制带鱼，加入料酒、生抽、盐、五香粉等调味料拌匀，在冰箱冷藏腌制2-4小时；

腌制入味以后用厨房用纸把带鱼上的水擦干，防止煎的时候油飞溅；再预热空气油锅200度左右，把锅的底层刷一层薄油，然后放入腌制入味的带鱼在带鱼表面再刷一层油，进行煎炸；

然后进行翻面再刷油煎炸，炸至两面金黄就可以了；

最后出锅装盘。

1小时前

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