咖喱的配方比例

夜場妹子 1个月前 已收到1个回答 举报

用情未亡 1星

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用料

胡萝卜 半根

土豆 1个

咖喱块 随意放了一包,100克块

鸡肉 买了半只,放了一半

青辣椒 1个

山药 半根

做法步骤

步骤 1

①、1个青椒,1个土豆,半个山药,半个胡萝卜,四分之的鸡。切好。 ②、鸡肉腌一下,放料酒和淀粉,放了淀粉鸡肉会更嫩一点。 (菜看自己喜欢就放什么菜吧)随意啦

步骤 2

①、热油,先把山药土豆胡萝卜,炒一下,不要太大火。② 再把青椒放进去。土豆颜色透一点了 就可以装盘备用。

步骤 3

忘了拍照,①热油,不要太大火,放腌好的鸡肉,炒一下,鸡肉变色就可以了。②把之前准备好的土豆那些菜倒入锅里。翻炒几下③防水,凉水就可以。

步骤 4

①大火烧开,放咖喱块。等咖喱溶解后 可以小火慢慢煮一会,(鸡肉不容易烂)②个人觉得可以小火煮10分钟,但是切记 要经常翻动,不然糊锅…③ 大火收汁

21小时前

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