为什么青尖椒切的时候手辣吃的时候又不辣

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风精之语 3星

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青椒里含有辣椒素,它会对皮肤产生刺激,但是青椒的辣味儿并不太辣,你吃的时候经过炒制,辣椒素有些已经挥发,所以就并不觉得太辣了。

12小时前

爱为谁陶醉 2星

共回答了62个问题评论

因为切的时候手碰到了辣椒籽，辣椒籽含有辣椒素，会辣手，吃的时候不辣是因为炒熟之后辣椒素的含量变少了

11小时前

45

共回答了191个问题评论

因为你的手对辣很敏感

8小时前

46

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