牽手戀人 2星
共回答了227个问题采纳率:96.4% 评论
准备适量的青辣椒,先把外皮都洗干净,从中间对半切开,打上一个鸡蛋搅拌均匀,让海椒的表面均匀裹上一层蛋液,再加上点食盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,再均匀裹上一层淀粉糊。
在盘子里放上点面包糠,把海椒放进去,均匀裹上一层面包糠即可。
在锅里倒上油,油温大约五成热关火,把海椒都放在锅里,然后开小火慢炸,炸的表面定型搅动一下,炸的表面金黄,这样又香又脆的炸辣椒出锅了。
19小时前
偏偏想依赖 1星
共回答了195个问题 评论
所需材料:青椒3个,鸡蛋1个,面粉50克,猪油500克,酱油、味精、辣椒油、香菜末、发酵粉各适量。
做法
1)把青椒去蒂、去籽,切成2.5厘米方块。
2)在鸡蛋液中加适量水,向——个方向搅动,随搅随加面粉和适量发酵粉,调成糊。
3)把切好的青椒块挂糊,放人六成热油中炸透装盘。
4)把酱油、味精、辣椒油、香菜末放小碗中,配炸好的青椒块,一同上桌即可食用。
17小时前
萌呆猪 3星
共回答了362个问题 评论
采来新鲜的青辣椒清洗干净,稍微晾一下水分,把那好水分的青辣椒,加淀粉鸡蛋清,胡椒粉,五香粉,土豆淀粉,盐,加适量清水搅拌均匀,每一个辣椒都裹上淀粉。
热锅凉油,把裹好淀粉的辣椒,一个一个放在油里面,炸炸完之后再复炸一遍,这样香酥辣椒就做好啦!
这就是用青辣椒做的香酥辣椒,非常的好吃,很香很脆哦
14小时前
想的夠彻底 2星
共回答了7个问题 评论
炸青辣椒想要既香又脆的方法,首先青椒洗干净去籽,然后取少量面粉加入鸡蛋和适量的水搅拌成面糊状,面糊里根据自己的口味加入适量的调味料,再把洗好的青椒放入面糊里裹均匀,最后把青椒放入油锅里炸,掌握好火候时间出锅即可,希望有用
11小时前
回答问题
香酥辣椒脆的做法空气炸锅
勿心动
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高冷驯兽师
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