家常炸薯条

人的谎言 1个月前 已收到3个回答 举报
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朩屲帥 2星

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把从菜市里面买的红薯剥皮蒸熟以后冷却切片晾干一个小时，炸油炸是最好吃的我们想要做一些炸薯片来吃，可以到菜市场里面买几个红薯回来洗干净，放入蒸锅中，把它们蒸熟，这个时候就可以把它们剥皮，以后切片切片以后再给它在阴凉处风干一个小时左右就可以放入油锅，只要注意的放入，油锅的薯条需要一条条的放，不然它们会粘在一起两三分钟，一条条炸熟了的薯条就会浮出油面，我们就可以把黄登登的薯条拉起来当作零食吃了

8小时前

33

瘸腿梦想 2星

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土豆去皮改切成厚片，改切成均匀的条状，再准备一盆清水加入食盐溶解，把切好的土豆条放入水中浸泡。

开烧煮土豆条 ，煮好的土豆条捞出，用冷水冲洗，放入冰箱冷冻四个小时左右，冷冻好后。

开炉点火，放油烧到七成热左右将薯条直接下锅，中火以上炸至薯条表面微微焦黄捞出沥油，把油温再次升到八成热，去复炸一次，炸至薯条变硬就可以捞出沥油了。

6小时前

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十八岁的伤 4星

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土豆切条，放入锅中开水，煮熟，然后沥干水分，放入冰箱冷冻一下就好，别冻住了，拿出来裹上淀粉，放入油锅炸就可以

3小时前

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