荷包豆四川能不能种

稀饭伱没 1个月前 已收到1个回答 举报

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不能,没有种植的。荷包豆因其荚大似荷包、籽粒肥大饱满而得名,其果荚在幼嫩时荚壁已硬化,不能食用。新鲜的籽粒或老熟的种子均可食用,且营养丰富,有利尿化湿、健脾暖胃的药用价值。

鲜豆柔嫩味甜,近年来,由于绿色食品的风行,荷包豆逐渐成为饭店、酒楼的名菜,供不应求。

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