什么叫内脂

压抑刻骨 1个月前 已收到1个回答 举报

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内脂是葡萄糖内酯,英文名为delta-Gluconolactone,简称GDL或内酯,葡萄糖内酯白色结晶或结晶性粉末,无臭,味先甜后苦,呈酸味。熔点150~152℃(分解)。是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得。

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