咸白鳞鱼怎么做好吃

风依然流动 3个月前 已收到2个回答 举报
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愣头青 3星

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步骤一：把咸香鱼洗干净，放进盆子里，加入生姜沫。

步骤二：打两个鸡蛋在上面。

步骤三：加一点点的食用油和料酒。

步骤四：放进锅里用热水蒸十五分钟即可

1小时前

30

决口不提爱 4星

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主料：腌好的白鳞鱼一条750克；辅料：五花肉、鸡蛋、花生百油、萝卜、米醋、料酒、葱、姜。

做法：

1，白鳞鱼去内脏、度鳃，洗净改刀放在盘内。

2，白鳞鱼身上滴上料酒，加葱段姜片、八角、萝卜条及肥肉，将搅好知的鸡蛋倒入盘内，使鸡蛋将鱼包裹起来，上笼蒸熟即可。

21小时前

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