京都铜锣烧 2星
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蛋糕胚切平整的步骤如下:
1.将蛋糕胚上的油纸去除掉,不然会影响下刀。
2.将蛋糕胚平放,用刀平均分为两半。如果家里有专用的蛋糕胚分割刀就更好了,没有的话,直接拿水果刀,或者菜刀都可以。
3.再第一刀垂直的方向,开始第二刀,等于将蛋糕胚平均分为4块。
4.接下来就是将4块蛋糕平均分为8块,用刀切开。
5.因为上面有果仁,很容易将蛋糕切坏,可以下刀前去除一下(吃掉,呵呵)。蛋糕胚下面还有张油纸,不用整张去掉,直接将蛋糕取下来就好。
21小时前
回答问题
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