马铃薯的种子能吃吗

落落俗套 3个月前 已收到2个回答 举报
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旧岛巷风 3星

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发芽了就不能吃，大家都知道土豆发芽了有毒是不能吃的，做种子的一般都是选用发绿的还有芽口多的，这种就更加不能吃了。

6小时前

8

丑陋的猎手 2星

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土豆是马铃薯块茎的俗称，是马铃薯的营养器官，也是无性繁殖器官，既可以食用、加工，也可以作为繁殖材料进行种植。

种薯分为微型种薯、脱毒种薯、普通种薯几种类型。微型种薯是种植利用茎尖组织通过组织培养形成的植株获得的O代种薯，个体都比较小，使用O代种薯加倍多代繁育收获的是脱毒种薯，脱毒种薯的大小与商品种薯基本接近；普通种薯是使用没有脱毒的种薯繁育收获的下一代种薯。现在生产上使用的马铃薯种薯多数是脱毒种薯。

马铃薯种薯食用应注意以下几点：一是青皮种薯有毒，不能食用，二是发芽种薯不能食用，三是储存不当霉烂变质种薯不能食用。

4小时前

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