青菜汤怎么烧颜色好看

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和肉丝一起烧颜色好看，具体做法如下：

1、食材准备：青菜一把，肉丝一块。青菜掰开洗净备用，肉块洗净切成肉丝备用。

2、让肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、红薯粉（可用淀粉代替），用筷子搅拌均匀。

3、烧一锅沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了。

4、将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可。关火，放油盐调味。

8小时前

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香菇青菜汤。

食材准备

　　香菇、青菜、虾皮、油、盐、胡椒粉、猪油。

　　方法

　　1、将虾皮放入开水中泡好，香菇洗干净之后切片，青菜洗干净备用。

　　2、在炒锅中加入适量的油，然后将香菇放进去翻炒，香菇变软之后加入适量的水。

　　3、当水沸腾的时候，将青菜放进去搅拌一下，然后将虾皮放进去。

　　4、当水再次沸腾的时候，在煮上两分钟，然后加入盐、味精等调料调味即可。

这样做颜色好看又好喝。

6小时前

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