空气炸锅炸虾片蓬松窍门

回答如下：以下是使用空气炸锅炸虾片蓬松的窍门：

1. 选择高质量的虾片，最好是厚度较大的大虾片，这样炸出来的虾片才会更加蓬松。

2. 在炸之前，先将虾片浸泡在淀粉水中，这样能够让虾片更加鲜嫩、口感更佳。

3. 在炸虾片之前，将空气炸锅预热至180度左右。

4. 在炸虾片之前，将虾片表面喷上一层油，这样能够让虾片更加酥脆。

5. 将虾片放入空气炸锅中，炸制时间不宜过长，建议每次炸制1-2分钟，或者直到虾片变成金黄色即可。

6. 炸好后，将虾片取出，放在纸巾上吸干多余的油份，这样能够让虾片更加健康、美味。

7. 最后，可以根据个人口味加入适量的盐、辣椒粉等调料，让虾片更加美味。

空气炸锅炸虾片蓬松的窍门如下

1.空气炸锅200度预热5分钟 

2.将适量虾片放入空气炸锅，喷少许油

3.膨化虾片 185度 2分钟后，取出翻个儿，再加热1分钟即可

4.薯片口感虾片 155度3分钟，取出翻个儿，再加热2分钟即可

1、空气炸锅200度预热 这个步骤很必要，事先预热，能够促进虾片的蓬松。

2、适量刷油 薄薄刷一层油。让虾片均匀沾上油，在空气炸锅中，让虾片香味浓郁，让干虾片更好地发起来。

3、摆放均匀 一次放入的虾片摆满铺平即可，不要一次放太多，尽量不要让虾片重叠覆盖。

4、空气炸锅200度3分钟 根据每个空气炸锅的使用效果，200度3～5分钟，时间需自行掌握调节。不宜时间太长。时间长了虾片容易烤糊发苦。

空气炸锅可以炸虾片，炸不起来可能是方法不对，也可能是放的太多了。

空气炸锅是能够用于炸虾片的，并且空气炸锅不是需要添加油开展煎炸的，能够减少煎炸产生的内毒素，因此空气炸锅更合适用于制做食品。

空气炸锅制做虾片的流程需要调整好溫度到180度上下，随后在将虾片放入里边加温3分鐘上下，加温的全过程要释放压力才可以让每一片虾片遇热变的膨松。

可是大伙儿要留意炸虾片不可以一次性添加过多的虾片，要不然会造成虾片遇热不匀称，进而影响到虾片的口味。

1、放入空气炸锅之前要在虾片上均匀沾上油。这样出来的虾片才会膨胀。

2、虾片摆放之间要有距离，虾片不能交叉，重叠，否则会使虾片受热不均匀，而只有个别膨胀。

3、空气炸锅要先预热一会。时间不能太长，9分钟就可以，期间翻面，重复多次即可。

用料

虾片若干片（超市、干果店都可以见到） 每次10片左右（3L的炸锅），大锅可以适量增加

橄榄油、玉米油、菜籽油等等 很少量

当然还需要一个空气炸锅

空气炸锅炸虾片（关键步骤）的做法步骤

步骤 1

试了两种方法，一种是加油，一种是不加油。 加油：10个左右虾片，和油一起放在保鲜袋里，不停的晃动，让每一个虾片沾到油，油一定不用多。

步骤 2

准备好的虾片倒入锅里，记住一定不要覆盖重叠，虽然它们进火里会噼里啪啦乱蹦。

步骤 3

锅预热一会，180度，2分钟左右吧； 放入摆好的虾片，180度，10分钟。 对没错就是10分钟，操作关键是，先让它们在里面呆3分钟左右，接下来是关键步骤了：

只要里面不噼里啪啦响了，就把他们拿出来。