韓尛曣 2星
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室温20℃发面需要需要1~2小时。
2、发面一般需要发1~3小时,但是具体温度不同也会导致发面的时间不同。如果是夏季发面,夏季常温通常都是在20℃~30℃左右,用凉水发面需要1~2小时;冬季的气温普遍都在10℃以下,用温水发面也需要发2~4小时。
11小时前
天热脾气爆 2星
共回答了271个问题 评论
室温20度发面需要6~8小时。我们通常在黑夜睡的时候把面和好。等到第2天早上他就已经发的胖乎乎的了。这时我们就可以进行制作了。
9小时前
依赖成伤 3星
共回答了366个问题 评论
6个小时吧。室温20度发面是很慢的,因为温度低,面团不容易发酵,所以会用6个小时左右才能发好,如果用被子把面盆盖起来,还能更快一点发好。
6小时前
妹哥稀飯迩 2星
共回答了211个问题 评论
室温20度用酵母粉大约得3一4小时。20度的室温有点偏低,发面一定要做好保温。用棉被把面捂严放到暖和的地方还能提前点。
2小时前
回答问题
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