隔水蒸燕窝正确方法

怪菇凉 1个月前已收到1个回答举报

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夏末情殇 3星

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隔水蒸燕窝做法：

(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。

(2)枸杞子、桂圆肉淘洗干净。

(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。

(4)待锅内水开后，'先用中火炖1小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。

(5)炖好后取出，温后服食。

4小时前

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