醉虾怎么做

想疯而已 4个月前 已收到1个回答 举报
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残花为谁殇 4星

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一、首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时（中间换5次水），如下图所示。

二、碗里放入切碎的青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、腌制15分钟。

三、接着使用小碗依次放入白酒和黄酒，比例为1：4，如下图所示。

四、把虾捞出装碗倒入调好的黄酒、白酒盖上盖子1分钟，如下图所示。

五、再把之前腌制好的调料倒入碎虾碗里盖上盖子，等虾醉了就可以食用。

21小时前

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