生粉怎么做饼

自己好失败 2个月前 已收到1个回答 举报

若一线年华 3星

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鸡蛋饼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 4个、小麦粉 适量、生粉 适量、香葱 1小把、芝麻 适量、香油 少许、植物油 适量、盐 少许、水 适量。

1、第一步准备好材料,把鸡蛋打散,面粉和生粉放入蛋液里。

2、倒入后慢慢搅匀。

3、倒入小半碗水搅匀,感觉面糊能顺畅的流动,不要太稠。

4、然后放入香菜,盐,香油,芝麻,拌匀。

5、锅内放油加热,舀一勺面糊,倒入锅中。

6、慢慢转动平底锅,向四周倾斜,让面糊铺满锅底。

7、中小火慢慢煎,等表面凝固翻面。

8、两面煎好后叠起,这样鸡蛋饼就做好了。

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