吉他和少年 3星
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北京烤鸭吃法有:
鸭皮粘白糖,把单一的鸭皮内侧粘好白糖后,整片鸭皮白糖一边放在舌头上含在嘴里。体会糖和鸭油混合后的汁水加上鸭皮的果香。
鸭皮连肉蘸甜面酱卷在薄饼里,配以细葱段,卷饼来吃。饼底不封口,用兰花指夹住卷饼一口吃下。吃后进口一根黄瓜条消低口中葱味。
纯鸭肉夹在荷叶饼里吃,将鸭肉葱段与甜面酱稍加搅拌后放入荷叶饼里。
15小时前
逝我想太多 2星
共回答了216个问题 评论
北京烤鸭是驰名中外的美食。味道鲜美。正确的吃法:取一张薄饼在上面抹适量的甜面酱,加上葱丝(根据个人口味可多可少),再放上几片烤鸭肉片,卷成卷就可以吃了。这是正宗的北京烤鸭的吃法。现在生活水平提高了。很多人怕油腻,在薄饼上同时放入黄瓜条。我认为这样吃就变味了。怕油腻可以单独吃黄瓜。
13小时前
回答问题
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