炒牛肚嚼不烂怎么回事

血雨照夜白 3个月前 已收到2个回答 举报
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我叫小光子 1星

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牛肚咬不动是因为煮的时间不够长或者是煮的方法不对。

将洗净的牛肚汆烫后切成条状，放压力锅中加入水，压上40分钟后捞出沥干，不然咬不烂哦，青椒切丝，蒜瓣切片，

14小时前

45

娇媚大小姐 4星

共回答了406个问题 评论

牛肚要是咬不动主要就是因为煮的时间不够或者是煮制的方法不对的缘故，若是已经炒熟了，我们最好用清水将它清洗干净，然后放到压力锅里加入水，压个40分钟左右捞出来沥干，然后再进行炒制。

　　建议在食用牛肚的时候要将牛肚清理干净，清理的时候可以将它放到冷水中浸泡20分钟左右，然后用适量的碱面使劲的揉搓清洗，这样就可以完全将其清理干净，避免出现有杂质、细菌残留的情况，食用更加健康。

12小时前

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