深海鳕鱼片做法

无人种花 1个月前 已收到2个回答 举报

动感男孩 3星

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主料:深海鳕鱼200克、西红柿2个

调料:食盐1小勺、料酒1小勺、淀粉10克、番茄酱30克、黄油20克、白醋1小勺

做法:

1.深海鳕鱼一块,剪去周边鱼皮

2.去骨,切成片

3.置于碗中,加入料酒、白醋、生粉,拌匀

4.番茄去皮后切成小丁

5.用料理机打成果汤

6.黄油中火加热至溶化

7.倒入打好的番茄泥,加入一小勺盐,炒匀

8.加入番茄酱炒匀

9.至汤汁沸腾呈浓稠状时,改大火,下入鱼肉片

10.快速拌和至鱼肉断生时,关火,起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味,也可不加

17小时前

36

寶貝你的情 1星

共回答了187个问题 评论

结论:深海鳕鱼片的做法是非常简单的。
原因:首先,鳕鱼的口感细腻,肉质鲜美,非常适合制作成鱼片。
其次,深海鳕鱼片的做法简单易学,只需要准备好鳕鱼、面粉、蛋液,再用植物油煎炸即可。
鳕鱼片可以搭配各种调味料和蔬菜,口感更佳。
内容延伸:深海鳕鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种营养物质,对身体健康非常有益。
在选择鳕鱼时,最好选择野生或者有机养殖的深海鳕鱼,这样可以保证鱼肉的品质和健康。
同时,制作鳕鱼片时,炸的时间不要过长,以免影响鳕鱼肉质的细腻度。

15小时前

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