动感男孩 3星
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主料:深海鳕鱼200克、西红柿2个
调料:食盐1小勺、料酒1小勺、淀粉10克、番茄酱30克、黄油20克、白醋1小勺
做法:
1.深海鳕鱼一块,剪去周边鱼皮
2.去骨,切成片
3.置于碗中,加入料酒、白醋、生粉,拌匀
4.番茄去皮后切成小丁
5.用料理机打成果汤
6.黄油中火加热至溶化
7.倒入打好的番茄泥,加入一小勺盐,炒匀
8.加入番茄酱炒匀
9.至汤汁沸腾呈浓稠状时,改大火,下入鱼肉片
10.快速拌和至鱼肉断生时,关火,起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味,也可不加
17小时前
寶貝你的情 1星
共回答了187个问题 评论
结论:深海鳕鱼片的做法是非常简单的。原因:首先,鳕鱼的口感细腻,肉质鲜美,非常适合制作成鱼片。其次,深海鳕鱼片的做法简单易学,只需要准备好鳕鱼、面粉、蛋液,再用植物油煎炸即可。鳕鱼片可以搭配各种调味料和蔬菜,口感更佳。内容延伸:深海鳕鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种营养物质,对身体健康非常有益。在选择鳕鱼时,最好选择野生或者有机养殖的深海鳕鱼,这样可以保证鱼肉的品质和健康。同时,制作鳕鱼片时,炸的时间不要过长,以免影响鳕鱼肉质的细腻度。
15小时前
回答问题
深海鳕鱼做法
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