青菜豆腐粉丝做法

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红烧豆腐粉丝青菜的用料：

豆腐 3元钱的粉丝 1把喜欢的青菜适量生抽 4勺盐 5克水 100克糖不爱吃跳的少放点生抽 1勺洋葱大半个米醋 3勺淀粉 3小勺

红烧豆腐粉丝青菜的做法：

步骤 1

准备食材，调料调成一个汤汁。青菜我喜欢过一下水，你们随意洋葱切块，粉丝不过水直接泡上就好了，在准备点葱花。

步骤 2

豆腐切成块，切成喜欢的样子就好，不要太大哦

步骤 3

煎豆腐，小火，一定小火哦

步骤 4

这样就可以倒过来了，我一般就翻一次，不然豆腐就会坏掉了

步骤 5

煎好了放在盘子里面备用，两面金黄，有一点点硬就对了

步骤 6

洋葱爆锅，倒入煎好的豆腐

步骤 7

顺序是，洋葱～豆腐～青菜

步骤 8

放点水加入粉丝和调好的汤汁，粉丝铺在上面不要动就好，盖盖子差不多3～5分钟吧

步骤 9

等到豆腐去味道了，加入淀粉收汁

步骤 10

调料汤汁

步骤 11

出锅了可以配上米饭完美

1小时前

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